Primi piatti
Zuppetta Povera E Saporita
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 5 | Pomodori Pelati San Marzano |
| prezzemolo | |
| origano | |
| 2 | Aglio |
| 8 | Pane Casereccio Raffermo |
| Formaggio Canestrato Pugliese | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| peperoncino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare delicatamente l'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino ed il prezzemolo. Unire i pomodori a filetti, l'origano, acqua, sale e portare ad ebollizione. Spezzare il pane a tocchi, adagiarli sul fondo dei piatti, versarvi sopra la minestra e spolverizzare con il formaggio.