Zuppe
Zuppa Ghiacciata Al Melone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Melone Maturo |
| 2 | Pompelmi |
| 75 | Vino Bianco Secco Aromatico |
| Menta Fresca |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare il melone e tagliarne la polpa a dadi. Con un coltellino affilato sbucciare al vivo i pompelmi. Raccogliere il melone e i pompelmi in due terrine separate, coprirli con il vino e mettere in frigo per un paio d'ore. Al momento di servire disporre la frutta in singoli piatti da dessert, riversarvi il vino e guarnire con le foglioline di menta fresca.