Zuppe
Zuppa Di Salsiccia E Patate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Salcicce |
| 400 | Patate |
| 2 | pomodori pelati |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | Aglio |
| 1 | cipolla |
| 4 | salvia |
| 150 | brodo di carne |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| pepe | |
| Pane Casereccio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Levate la pelle alle salsicce, sgranatele e mettetele a rosolare in un soffritto di cipolla, salvia e aglio tritati. Aggiungete i pomodori passati, il prezzemolo, le patate sbucciate e tagliate a spicchi e il brodo di carne; salate, pepate e completate la cottura. Servite accompagnando con fette di pane tostate.