Contorni
Zucchine Trifolate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Zucchine Piccole |
| 2 | olio d'oliva |
| 30 | burro |
| 1 | Aglio |
| 2 | prezzemolo tritato |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire e tagliare a dischetti le zucchine. In una padella far imbiondire l'aglio nell'olio e nel burro, quindi toglierlo e mettervi le zucchine. Cuocere a fuoco vivace, mescolando spesso. A fine cottura sistemarle sul piatto di portata e cospargere con il prezzemolo e il sale. Servire calde.