Contorni
Zucchine Aromatiche
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | zucchine |
| 5 | olio d'oliva |
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| basilico | |
| prezzemolo | |
| timo | |
| maggiorana |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare le zucchine a fettine sottili. Disporle in una larga padella con l'olio e l'aglio intero. Far insaporire, salare, quindi bagnare con 1/2 bicchiere di acqua bollente e cuocere per circa 20 minuti, mescolando spesso. 5 minuti prima di spegnere eliminare l'aglio e distribuire sulle zucchine un trito abbondante di basilico, prezzemolo, timo e maggiorana. Servire calde oppure tiepide.