Primi piatti
Ziti Piccanti
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Pasta Tipo Ziti |
| 300 | Patate Novelle |
| 300 | Fagiolini Verdi |
| 1 | Aglio |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | Peperoncino Piccante |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere in abbondante acqua salata i fagiolini dopo averli lavati, spuntati e spezzettati, per 10 minuti. Mettere nella stessa acqua con fagiolini gli ziti e far cuocere per altri 5 minuti. Aggiungere le patate già sbucciate e ridotte a bastoncini simili alla pasta. Portare a termine la cottura. Nel mentre, in una padella, soffriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino. Scolare i fagiolini e la pasta. Versare il tutto nel soffritto. Mescolare bene per un paio di minuti. Servire.