Dolci
Zabaglione Al Porto Con Fichi Secchi E Frisella Dolce
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Vino Porto | |
| 50 | Fichi Secchi |
| 1 | Frisella Integrale |
| 2 | tuorli d'uovo |
| zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Marinare i fichi secchi nel porto. Montare tuorli d'uovo a bagnomaria con zucchero ed altro porto al posot del marsala. Passare la frisella nello sciroppo di zucchero disciolto in un padellino, poi condirla con i fichi marinati e lo zabaglione a fiocchi.