Dolci
Zabaglione
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | zucchero |
| 8 | Uova |
| 12 | Vino Bianco Dolce |
| 12 | Vino Marsala |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala. Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaglione prenderà consistenza. Servire in coppa ben caldo.