Secondi piatti
Vongole Alla Bulhão Pato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | vongole |
| 2 | olio d'oliva |
| 2 | Aglio |
| 1 | limone |
| Coriandolo Fresco | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate bene le vongole. Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.