Primi piatti
Vol-au-vent Con Tagliatelle
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Vol-au-vent Di 25 Cm Di Diametro |
| 240 | Tonno |
| 400 | Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo |
| 200 | panna da cucina |
| 1 | Scalogno Tritato |
| 30 | burro |
| 2 | olio d'oliva |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 2 | Vodka |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tenere in caldo il vol au vent. Rosolare lo scalogno nell'olio e nel burro, unire il tonno sbriciolato, quindi la panna e abbassare il fuoco. Lessare le tagliatelle e condirle con la salsa al tonno, la vodka, il prezzemolo e il pepe. Mescolare, versare nel vol au vent e servire.