Antipasti-stuzzichini
Vol-au-vent Alla Luca Giuffrida
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 12 | Vol-au-vent Già Pronti |
| 150 | Formaggio Gorgonzola Dolce |
| 150 | Formaggio Crescenza |
| 6 | panna |
| 2 | brandy |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Nel frullatore mettere il gorgonzola, la crescenza, la panna, il brandy e ridurre in crema. Unite 1 pizzico di sale e versate nei vol-au-vent. Metteteli in una pirofila unta d'olio e passateli in forno caldo per 3/5 minuti circa.