Antipasti-stuzzichini
Vol-au-vent Ai Piselli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | piselli |
| 8 | Vol-au-vent |
| 50 | burro |
| 1 | cipolla piccola |
| 50 | prosciutto cotto |
| 6 | besciamella |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini. Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.