Secondi piatti
Vitello Al Pomodoro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Nodini Di Vitello |
| 2 | olio d'oliva |
| 2 | Aglio |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | prezzemolo |
| 1 | cipolla |
| 500 | pomodori pelati |
| 40 | burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo.