Secondi piatti
Vitello Al Marsala
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Magatello Di Vitello |
| 1 | cipolla |
| 40 | burro |
| 1 | Vino Marsala |
| prezzemolo tritato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.