Bevande e liquori
Vino Aromatico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | vino rosso |
| 3 | Chiodi di garofano |
| 3 | coriandolo |
| 7 | Cannella |
| 1 | vaniglia |
| 1 | alloro |
| 4 | salvia |
| 100 | zucchero di canna |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Si lasciano macerare le droghe nel vino per 12 ore in un recipiente coperto, poi si fa bollire sino a ridurlo di un terzo. Si serve bollente. E' frequente la correzione con un goccio di Brandy al momento di servire per rinforzare alcolicamente il gusto.