Primi piatti
Vermicelli Con Sugo Di Asparagi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Vermicelli |
| 1 | Punte D'asparagi Findus |
| 6 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe | |
| 80 | Formaggio Parmigiano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scaldate l'olio in un tegame, unite le punte di asparagi, salate, pepate e fate cuocere a fuoco dolcissimo a recipiente coperto, mescolando ogni tanto. Se occorre, aggiungete acqua calda o brodo. Scolate la pasta al dente, rovesciatela nel tegame degli asparagi insieme al parmigiano; rimestate con delicatezza, lasciando il recipiente sul fuoco basso per qualche istante.