Primi piatti
Vermicelli Con I Funghi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Vermicelli |
| 400 | pomodori pelati |
| 400 | Funghi Freschi |
| 1 | Cipolla Media |
| 80 | Sugna |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | Peperoncino Piccante |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Soffriggete con la sugna la cipolla tritata e, appena imbiondita, aggiungete i funghi e i pomodori tagliati a pezzetti, il peperoncino, il prezzemolo e il sale. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi.