Antipasti-stuzzichini
Verdure In Maionese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Patate |
| 2 | zucchine |
| 1 | Carote Novelle |
| maionese | |
| fagiolini | |
| 12 | Olive Verdi Snocciolate |
| 2 | Peperoni Gialli |
| 1 | Capperi |
| 2 | Uova |
| olio d'oliva | |
| Aceto Di Vino | |
| vino bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate le verdure, bruciacchiate i peperoni e togliete loro la pellicina. Affettate il tutto e mettete in una insalatiera con le olive snocciolate, i capperi e condite con sale, pepe, olio e mezzo bicchiere di vino bianco. Fate la maionese con le uova e acidulate con aceto. Unite tutto il preparato con la maionese e servite.