Secondi piatti
Trote Al Forno Con Scagliette Di Mandorle
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Trote |
| 100 | Panna Da Cucina Liquida |
| 150 | Mandorle Sbucciate Tostate |
| 1 | Cipollina |
| prezzemolo tritato | |
| 1 | Limone (succo) |
| burro | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Pulite con cura le trote, sciacquatele sotto l'acqua corrente e lasciatele sgocciolare per circa 10 minuti. Subito dopo, conditele con sale e pepe e disponetele in una teglia precedentemente unta di burro. Dopodichè, irroratele con il succo di limone e cospargetele con un trito di prezzemolo e cipolla, precedentemente puliti, sciacquati e asciugati con della carta assorbente da cucina. Cuocetele in forno caldo per 20 minuti circa e a metà cottura, aggiungete la panna liquida (calda) e le mandorle tostate e tritate grossolanamente. Continuate la cottura e servitele subito calde.