Secondi piatti
Trota Affumicata In Salsa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Trota Affumicata |
| 4 | olio d'oliva |
| 2 | Aceto Di Vino |
| 2 | senape |
| 2 | Cipollina Tritata |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire le trote e separare accuratamente i filetti, disporli uno accanto all'altro in un piatto di portata fondo. Mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere una salsa ben amalgamata; aggiustarla di sale e di pepe, se necessario, e versarla sul pesce. Far riposare in luogo fresco.