Secondi piatti
Trancio di tonno marinato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | tonno fresco |
| 1 | lime |
| 2 | olio extravergine di oliva |
| 1 | aceto balsamico |
| cerfoglio | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 2
- Number of servings: 4
- Gluten free: Si
- Vegetarian: Si
- Dairy free: Si
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Preparare una marinata con il succo del lime, l'olio, l'aceto balsamico, sale e pepe grattugiato fresco e il cerfoglio tritato finemente.
Marinare i tranci di tonno per almeno 30 minuti in frigo.
Cuocere i tranci di tonno tolti dalla marinata su una griglia calda 5 minuti per lato.
Servire immediatamente accompagnando il tonno con la marinata.
Servire con delle verdure cotte al vapore come fagiolini o carotine novelle.
Marinare i tranci di tonno per almeno 30 minuti in frigo.
Cuocere i tranci di tonno tolti dalla marinata su una griglia calda 5 minuti per lato.
Servire immediatamente accompagnando il tonno con la marinata.
Servire con delle verdure cotte al vapore come fagiolini o carotine novelle.