Dolci
Torta ubriaca
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | zucchero |
| 70 | cacao amaro |
| 200 | burro |
| 1 | vino rosso |
| 150 | farina |
| 4 | Uova |
| 1 | lievito per dolci |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 1
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
Impastare nel robot da cucina: zucchero, cacao, burro a temperatura ambiente, vino.
Passare l'impasto in un pentolino e scaldare fino a che il burro non si è sciolto completamente (non far bollire).
Togliere un bicchiere di questo composto e metterlo da parte.
Riportare il tutto nel robot da cucina, aggiungere le uova, poi la farina mischiata al lievito.
Cuocere a forno preriscaldato per 35 min (170 gr). Appena tolta la torta dal forno, versarci sopra il bicchiere di composto che avevamo tenuto da parte.
Passare l'impasto in un pentolino e scaldare fino a che il burro non si è sciolto completamente (non far bollire).
Togliere un bicchiere di questo composto e metterlo da parte.
Riportare il tutto nel robot da cucina, aggiungere le uova, poi la farina mischiata al lievito.
Cuocere a forno preriscaldato per 35 min (170 gr). Appena tolta la torta dal forno, versarci sopra il bicchiere di composto che avevamo tenuto da parte.