Antipasti-stuzzichini
Torta salata ricotta e spinaci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | pasta sfoglia |
| 400 | spinaci surgelati |
| 200 | ricotta |
| formaggio grattugiato | |
| 50 | pancetta affumicata a dadini |
| 1 | uovo |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 2
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
Lessare gli spinaci surgelati in abbondante acqua salata.
far soffriggere la pancetta, poi aggiungere gli spinaci ben scolati, la ricotta, l'uovo, formaggio grattugiato a piacere ed il sale. Mescolare bene.
Foderare il fondo di una tortiera con un disco di pasta sfoglia, versare il composto di spinaci e ricotta e ricoprire la superficie della torta con un altro disco di pasta sfoglia..
Infornare a 200° per 20/30 minuti.
far soffriggere la pancetta, poi aggiungere gli spinaci ben scolati, la ricotta, l'uovo, formaggio grattugiato a piacere ed il sale. Mescolare bene.
Foderare il fondo di una tortiera con un disco di pasta sfoglia, versare il composto di spinaci e ricotta e ricoprire la superficie della torta con un altro disco di pasta sfoglia..
Infornare a 200° per 20/30 minuti.