Dolci

Torta Gelata Alla Meringa

Ingredients

2 albumi d'uovo
  Zucchero (2 Volte Il Peso Degli Albumi)
300 Gelato Al Cioccolato
150 Gelato Alla Crema
  Panna Montata
  burro
  Frutta Fresca

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 6
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero. Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta. Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna montata. Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.