Dolci
Torta Di Tofu (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Farina Integrale |
| 2 | Olio Di Sesamo |
| 1 | Tahin |
| 1 | Sale |
| 2 | Cannella |
| 1 | acqua |
| 300 | Tofu |
| 100 | Uvetta Sultanina |
| scorza di limone | |
| vaniglia | |
| Nocciole Tostate (facoltativo) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolate tutti gli ingredienti e impastate fino a ottenere una pasta consistente ed elastica. Stendetela con un mattarello e disponetela in una teglia oleata, lasciando dei bordi di 2 cm di altezza. Picchiettate il fondo con una forchetta e infornate. Per il ripieno della torta prendete 300 g di tofu, 100 g di uvetta tenuta a bagno tutta la notte, un pizzico di sale, buccia di limone e vaniglia. Mescolate e frullate il tutto e stendetelo sulla torta a metà cottura. Rimettete al forno finché la torta è ben dorata. Potete decorare questa torta con nocciole tostate.