Contorni
Torta Di Scarola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | pasta sfoglia |
| 1000 | Insalata Scarola |
| 30 | Capperi |
| 20 | olive nere |
| 150 | mozzarella |
| 4 | Filetti D'acciughe |
| Aglio | |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare la scarola tagliata a pezzi per 8 minuti in acqua bollente salata, scolarla e strizzarla. Rosolare 2 spicchi di aglio in poco olio, unire i capperi, le olive snocciolate, la scarola e cuocere per 15 minuti. Stendere la pasta in 2 dischi con uno dei quali foderare uno stampo inumidito. Distribuirvi la scarola, le acciughe e la mozzarella a fette. Coprire con l'altro disco e infornare a 180 gradi per 40 minuti.