Dolci
Torta Di Pere (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | farina |
| 1000 | pere |
| 150 | Uvetta Sultanina |
| 200 | zucchero |
| 1 | latte |
| 2 | tuorli d'uovo |
| Scorza Di Limone Grattugiata | |
| zucchero a velo vanigliato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare e tagliare le pere a fette. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata, il latte, le pere e la scorza di limone. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a fuoco moderato per circa 45 minuti. Sformare il dolce freddo e spolverizzarlo di zucchero a velo.