Antipasti-stuzzichini
Torta Di Manioca E Formaggio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 450 | Manioca Pelata Tagliata A Dadini |
| 225 | formaggio grattugiato |
| 2 | Carote Affettate |
| 6 | latte |
| 25 | Margarina |
| 1 | prezzemolo fresco |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate bollire la manioca in acqua salata per 30 minuti. Scolarla e metterla in una terrina. Cuocete le carote e scolatele. Aggiungete latte, margarina alla manioca cotta e schiacciatela con una forchetta. Aggiungete quasi tutto il formaggio e mescolate. Ungete una pirofila e metteteci il tutto. Cospargete di formaggio e decorate con fettine di carota. Mettete la torta sulla griglia per qualche minuto finché il formaggio non si sarà fuso e decorate con il prezzemolo tritato.