Antipasti-stuzzichini
Torta Di Cipolle (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Frolla Surgelata |
| 800 | cipolle |
| 2 | farina |
| 2 | Uova |
| 100 | burro |
| 2 | latte |
| 1 | panna |
| 100 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Stendete la pasta a disco e foderatevi una tortiera imburrata. Bucherellate il fondo con una forchetta. Pulite e affettate le cipolle, insaporitele nel burro e cuotele coperte mezz'ora senza farle colorire. Bagnatele con il latte, salate e pepate. Sbattete le uova con la panna e, sempre mescolando, versate il composto sulle cipolle. Spolverizzate di parmigiano grattugiato, quindi distribuite qua e là fiocchetti di burro. Cuocete in forno preriscaldato a 190 gradi per circa mezz'ora. Servite tiepida.