Dolci

Torta Di Carote (5)

Ingredients

450 carote
250 mandorle
120 farina
3 Uova
50 burro
120 zucchero
  latte
1 brandy
1 Vaniglina
1 lievito
1 zucchero vanigliato

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Sbattere a spuma i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il burro fuso, le carote e le mandorle tritate, il brandy, la vaniglina, il lievito diluito con poco latte e gli albumi a neve. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno già caldo per 30 minuti. Spolverizzare con zucchero vanigliato.