Dolci
Torta All'arancia (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Arance |
| 300 | zucchero |
| 3 | Uova |
| 300 | farina 00 |
| 1 | lievito per dolci |
| 75 | burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, unire la buccia grattugiata delle arance e il loro succo, sempre mescolando, unire la farina, facendo attenzione a non formare grumi, il burro fuso e gli albumi montati a neve. Mescolare delicatamente per alcuni minuti quindi unire il lievito. Imburrare ed infarinare una tortiera, versarvi il composto e infornare a 170 gradi per 35 minuti.