Secondi piatti
Tonno Fresco Coi Peperoni
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Tonno Fresco (tranci Da 200 G) |
| 3 | limoni |
| 3 | Peperoni Rossi |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| 1 | Foglie Di Salvia Fresche |
| 1 | Foglie Di Maggiorana Fresche |
| Sale Marino Integrale | |
| pepe bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche. Sistemarli in una pirofila. Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce. Aggiustare di sale e di pepe. Irrorare con l'olio, un po' d'acqua e cospargere di erbette sminuzzate. Infornare a 180 gradi per 25 minuti.