Secondi piatti
Tonno Alla Menta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Tonno (tranci Da 170 G Circa L'uno) |
| 1 | limone |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | menta |
| 1 | Vodka |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio, prezzemolo tritato, menta, succo di limone, sale e pepe. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori, sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda, da entrambi i lati, bagnandoli con la loro marinata. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.