Primi piatti
Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Pasta Tipo Tonnarelli |
| 2 | Acciughe Sotto Sale |
| 1 | scalogno |
| 1 | Aglio |
| pangrattato | |
| menta | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare lo scalogno, unirvi le acciughe e farle sciogliere con poca acqua. Scolare la pasta, saltarla con il sugo aggiungendo la menta e il pangrattato tostato in una padella antiaderente.