Dolci
Tiramisù Con Il Pan Di Spagna
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pan Di Spagna Di 22 Cm Di Diametro |
| 4 | Uova |
| 4 | zucchero |
| 400 | mascarpone |
| Caffè Ristretto Zuccherato | |
| rum |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare il Pan di Spagna in due dischi e bagnarli con il caffè. Battere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, 2 cucchiai di rum, 2 bianchi d'uovo montati a neve. Farcire il Pan di Spagna, inserito in uno stampo apribile foderato di carta oleata, con metà della crema, coprire con l'altra metà e mettere nel freezer per 4-5 ore. Al momento di servire estrarre dallo stampo e ricoprire con cacao amaro.