Dolci
Tiramisù Alla Frutta Sciroppata
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Biscotti Savoiardi |
| 150 | Pesce Sciroppate |
| 10 | Vino Bianco Dolce |
| 10 | Alchermes |
| 100 | panna |
| 70 | Albicocche Sciroppate |
| 30 | mandorle |
| zucchero a velo | |
| Vaniglina | |
| 3 | tuorli d'uovo |
| 6 | Mezzi Gusci D'uovo |
| Vino Marsala | |
| brandy |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Inzuppate i savoiardi con il vino e l'alchermes. Montate la panna con zucchero a velo e vaniglina. Tagliate a pezzi la frutta, a filetti le mandorle. Disponete tutto in uno stampo rettangolare, a strati alternati. Mettete in frigorifero. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Unite il marsala e cuocete su fuoco basso. Via dal fuoco versate il brandy. Versate un po' di zabaglione freddo sul tiramisù e passate il resto a parte.