Dolci
Tiramisù (8)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 5 | Uova |
| 5 | zucchero |
| 500 | mascarpone |
| Caffè Freddo Zuccherato | |
| 1 | Biscotti Pavesini |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte. Sbattere i tuorli con i 5 cucchiai di zucchero; dopo aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare. Mettere uno strato di crema preparata poi bagnare i pavesini nel caffè e un altro strato di crema, rifare un altro strato di pavesini nel senso opposto e ricoprire con altra crema. Spolverare alla fine con cacao in polvere.