Primi piatti

Timballo Di Pasta E Cavolo Cappuccio

Ingredients

300 Cavolo Cappuccio
150 Pasta Tipo Mezze Maniche
1 vino rosso
100 Formaggio Provola
200 Carne Macinata Di Maiale
1 peperoncino
1 Cipollina
  Olio D'oliva Extra-vergine
  basilico
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno. Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino. Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo. Infornare per 10 minuti.