Secondi piatti
Tas Kebab
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1500 | Carne D'agnello A Pezzetti |
| 2 | Cipolle Rosse Tritate Finemente |
| 2 | burro |
| 2 | Sale |
| 3 | Pomodori Pelati A Pezzi |
| 2 | salsa di pomodoro |
| 2 | farina |
| 7 | acqua |
| 2 | timo |
| 3 | Aglio Pestato |
| 3 | Alloro Sbriciolato |
| 1 | Pepe Macinato |
| 1 | prezzemolo tritato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 8
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Soffriggere la carne nel burro per 8 o 10 minuti, poi le cipolle per 2 minuti, aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare; aggiungere la farina e mescolare, aggiungere un sacchetto con gli aromi (timo, aglio, alloro, pepe, prezzemolo), il sale, l'acqua e far cuocere dolcemente per 15 minuti. Aggiungere i pomodori e far cuocere ancora una ventina di minuti. Ricordarsi di togliere il sacchetto prima di servire.