Antipasti-stuzzichini
Tartine Gelatinate Alla Senape
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Pancarré Integrale |
| 16 | Filetti D'acciughe |
| 3 | Uova Sode |
| 80 | burro |
| 2 | senape |
| Gelatina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate la gelatina, lasciatela raffreddare. Togliete la crosta alle fette di pane, dividetele in due. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, incorporatevi la senape mescolando fino a ottenere un composto soffice. Spalmatelo sulle tartine, appoggiatevi sopra una rondella di uovo sodo e ai lati stendete due filetti d'acciughe. Con un pennello da cucina spennellate un po' di gelatina sulle tartine. Ponete in frigorifero 2 ore.