Antipasti-stuzzichini
Tartine Al Salmone (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pancarré |
| 60 | salmone affumicato |
| 60 | mascarpone |
| 40 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 8 | olive nere snocciolate |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare 40 g di salmone ed amalgamarlo al mascarpone ed al parmigiano fino ad ottenere una crema omogenea. Tagliare a triangolo il pancarré e tostarlo leggermente. Spalmare la crema sulle fette di pane. Tagliare a striscioline il salmone rimasto e affettare le olive. Guarnire le tartine con il salmone e le olive e servire come antipasto.