Antipasti-stuzzichini
Tartine Al Salmone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pancarré |
| 60 | salmone affumicato |
| 40 | Formaggio Parmigiano |
| 60 | mascarpone |
| 8 | olive nere |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritate bene 40 g di salmone (20 g serviranno per guarnire) ed il parmigiano e amalgamate con il mascarpone. Tagliate le fette di pancarré a triangolo, tostatele leggermente e spalmatele con la crema ottenuta. Disponetele su un vassoio ed ornate con i filetti di salmone, precedentemente conservati e piccole fettine di olive.