Antipasti-stuzzichini
Tartine Al Roquefort
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Pancarré Integrale | |
| 100 | Formaggio Roquefort |
| 100 | Formaggio Fresco Cremoso |
| panna | |
| Uva Bianca | |
| Uva Nera | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso. Tagliate le fette di pancarré a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera