Primi piatti
Tagliolini Alle Capesante E Lattuga
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 280 | Pasta Tipo Tagliolini |
| 200 | Noci E Coralli Di Capesante |
| 150 | insalata lattuga |
| 1 | vino bianco |
| 3 | olio d'oliva |
| burro | |
| 2 | Aglio |
| prezzemolo | |
| peperoncino | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scaldate tre cucchiai d'olio e soffriggetevi per mezzo minuto due spicchi d'aglio sbucciati, poi eliminateli. Unite le capesante, mescolate, spruzzate mezzo bicchiere di vino, fate evaporare. Salate. Unite la lattuga a striscioline e un po' di burro. Mescolate. Insaporite con peperoncino e prezzemolo tritati. Lessate i tagliolini e passateli nella padella delle