Primi piatti
Tagliolini Al Tonno Fresco E Peperoni
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Tonno A Trance |
| 1 | Peperone |
| 1 | Aglio |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | Limone (succo) |
| 400 | Pasta Tipo Tagliolini |
| prezzemolo tritato | |
| Sale | |
| 1 | pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far marinare per 30 minuti il tonno tagliato a cubetti con aglio, limone e 1 cucchiaio d'olio. Spellare il peperone dopo averlo fiammeggiato. Tagliarlo a striscioline. In una padella rosolare il pesce, salarlo, unirvi i peperoni con la loro acqua di vegetazione, far insaporire e spegnere il fuoco. Cuocere la pasta e unirla all'intingolo. Servire con prezzemolo tritato e una manciata di pepe.