Primi piatti
Tagliolini Al Prosciutto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Tagliolini |
| 100 | Burro In Pezzi Da 100 G |
| 800 | pomodori pelati |
| 70 | Pane Raffermo |
| 100 | Formaggio Caciocavallo Secco Grattugiato |
| 1 | Basilico Tritato |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Sciogliete il burro nella padella, aggiungete il prosciutto a dadini, fatelo rosolare e unitevi il pomodoro che avrete già cotto a parte senza condimento. Lessate i tagliolini in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente, versateli nel sugo e aggiungetevi, mescolando, la mollica di pane raffermo, il caciocavallo grattugiato, il sale, il pepe e il basilico tritato.