Primi piatti
Tagliatelle Alla Cannella Con Ragù Di Manzo E Patate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | farina |
| 1 | Cannella In Polvere |
| 5 | Uova |
| 200 | Manzo Tritato |
| 100 | cipolla |
| 100 | carota |
| 100 | sedano |
| 1 | Patata Grattugiata |
| 2 | pomodori |
| 1 | vino rosso |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe | |
| Cannella |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare la pasta. In una padella, rosolare le verdure con l'olio, aggiungere la carne e far rosolare, bagnare con il vino e dopo l'evaporazione aggiungere la patata e i pomodori, salare, pepare e aromatizzare con la cannella. Cuocere per 5 minuti. Versare la pasta al dente, saltare e far legare bene.