Primi piatti
Tagliatelle All'incanto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Pasta Tipo Tagliatelle |
| 5 | Pomodori Pelati Maturi |
| 1 | cipolla |
| 1 | Aglio |
| 3 | acciughe |
| Capperi | |
| Sale | |
| olio d'oliva | |
| 10 | latte |
| Formaggio Parmigiano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere in abbondante acqua salata le tagliatelle, preparare a parte i pomodori, la cipolla e l'aglio mondati. In una casseruola con l'olio, i capperi e le acciughe far soffriggere i pomodori, l'aglio e la cipolla. Scolare la pasta e versarla nella casseruola del sugo padellare aggiungendo il latte e cospargere con del parmigiano.