Primi piatti

Tagliatelle Al Salmone

Ingredients

250 Pasta Tipo Tagliatelle
80 salmone affumicato
1 scalogno
  Margarina
  prezzemolo
1 Vodka
  Sale
  pepe
200 panna da cucina

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Fare rosolare fino ad imbiondire lo scalogno tritato, unire il salmone tagliato a striscioline aggiungere subito la vodka, e sempre a fuoco basso, dopo pochi minuti mettere la panna, un pizzico di sale ed una spolverata di pepe. Una volta condita la pasta spolverare con prezzemolo tritato.