Primi piatti
Tagliatelle Al Latte
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Tagliatelle |
| 80 | burro |
| 80 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 1 | latte |
| noce moscata | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.